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蛋糕培训学校在线培训蛋糕课程



















蛋糕培训学校在线培训蛋糕课程
网上糕点装饰课程及培训计划
虽然在线糕点装饰课程很多,但它们通常是为了个人利益而开设的,不计入一个学位或另一个学位的学分。装饰和糕点制作的专业课程由当地的成人教育中心提供,并包括在学位课程中,但必须亲自教授,因为它们是触觉和实用的技术。
 
10所民办学校
蛋糕装饰在线课程
这是一个蛋糕装饰在线课程的样本。
蛋糕装饰的基本课程:这门课的介绍从烘焙和纸杯蛋糕开始,它们可以很好地装饰。课程还包括清洁、填充和密封蛋糕的基本技术,以及管袋的保管和使用。
奶油、糖和真正的糖技术:这一类包括用蛋糕装饰的糖的种类,以及需要黄油、甜糖或真正糖的情况。每一种釉料的基本配方、制备方法和技术应通过循序渐进的指导方针和视频进行审查。
花卉与人物装饰:这一类别包括用黄油、棉花糖、口香糖、皇家糖霜等装饰蛋糕,以创造更大的三维人物,如花卉、动物和人。学生将学习如何在蛋糕上使用管道糖霜、糖馏分和塑料图案。
特殊场合的婚礼和蛋糕课程:这些高级课程结合了多层婚礼蛋糕的复杂装饰技术。在课程结束时,课程还包括为特殊场合(如婴儿淋浴、假期和儿童聚会)规划和设计创意烘焙中心。
 
•食品服务卫生课程:本课程涵盖商业厨房的食品安全和食品疾病预防,通常在烘焙和烘焙学士学位课程开始时。
蛋糕和糖浆堆叠课程:本课程涵盖了使用糖浆和巧克力糖浆代替传统糖果和黄油来覆盖蛋糕层的基本原理。学生还将学习如何堆叠蛋糕层,使用蛋糕卡和钉子,以确保适当的位置和支持。
蛋糕写作课程:这门课程主要包括在奶油蛋糕上写字母。学生学习不同的手袋装饰技术,可以用来创造字母,以及不同的技术写字母基于模板。
甜花课程:在这门课程中,学生学习如何制作可食用的糖果蛋糕。学生们学习如何融化糖果,然后在它们变硬之前把它们变成季节性的字母和形状。
 
节目资料
鼓励有抱负的专业糕点师亲自到社区学院、学习中心和大学推广办公室上课,这些都可以被视为获得烘焙证书或二级资格的大学学分。然而,对于新的家庭面包师来说,有一些基本的蛋糕装饰原则和技术可以在网上学习。信奉技术教授在线课程,学生需要一套工具蛋糕装饰,包括水管、理事会交易所装饰钉、厨房以及基本用品和食材,面包店和实践的蛋糕和冰的混合物。
对于那些想要提高蛋糕装饰知识的人,有几个在线课程提供关于蛋糕装饰中使用的材料、设备和技术的指导。

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