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学习蛋糕烘焙技术成为一名合格的蛋糕烘焙师











学习蛋糕烘焙技术成为一名合格的蛋糕烘焙师
 
成为蛋糕装饰师有哪些优点和缺点?
蛋糕装饰师经常在餐馆,面包房和食品市场找到工作,请阅读成为专业面包师和蛋糕装饰师的利弊,提供面包和糕点职称的学校也可以找到。受欢迎。
 
成为蛋糕装饰师的利弊
如果您具有艺术眼光和良好的协调能力,蛋糕的装饰可能是一个非常有创意和挑战性的过程,在美食市场或专业面包店中,蛋糕装饰者可以直接与他们的客户合作,为您准备草图。帮助他们设计和定制蛋糕;另一方面,面包店的工作也可以是例行的,特别是在蛋糕中使用基本糖浆和一些玫瑰花蝴蝶结以及精心制作个人信息。
 
根据美国劳工统计局(BLS)的数据,在2026年结束的十年中,面包师的就业率预计仅增长8%,约为平均水平(www.bls.gov)此外,饭店和面包店的餐饮服务人员面临各种职业风险,例如滑倒,跌落,割伤和烧伤,此外,工作条件可能令人压力大,时间长,甚至可能在度假。
 
关于蛋糕装饰器的重要事项。
平均薪资(2019)30,032美元
非正规小学教育
大多数面包师通过一到三年的职业培训来获取知识。
作为厨师,厨师,食物准备者。
 
培训与认证
没有高等教育,您可能会在食品服务部门找到一份工作。但是,经过两年的二手面包店学习,您可以在餐馆或专业面包店找到工作;高中课程包括现代装饰技术培训,选件介绍和设备使用;学习艺术时,帆布可以用泡沫模制成;一旦有了这项技术,就可以对蛋糕进行最后的修饰。
 
美国烹饪联合会提供面包店认证,需要工作经验或学士学位,要获得证书,您必须参加书面和实践考试。
 
专业功能
作为蛋糕装饰者,您可以制作婚礼蛋糕,特殊的蛋糕或定制的生日蛋糕,以及模制蛋糕或糖果,将使用各种形式的糖,包括条状和烟斗状,鞭子,软奶油或蛋糕装饰工具通常包括管道,冰袋,钢丝钳,尖嘴钳,刷子,剃刀,有时还包括胶带。
 
要继续学习,请参考以下学位选项,以及有关课程,前提条件和经济援助的信息,或者可以通过阅读以下文章来获得有关该主题的更多信息。
 

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